「せっかく別府に行くなら、美味しい魚料理を楽しめる宿に泊まりたい！」
そんな願いを叶えてくれるのが、新鮮な海の幸が自慢の別府の温泉宿です。
大分・別府は豊後水道に面しており、関あじ・関さばをはじめとする旬の魚介が豊富。
中でも、地元の新鮮な魚を使った会席料理や舟盛りを提供している宿は、グルメ旅行にもぴったりと口コミでも高評価です。
この記事では、実際に評判の良い「魚が美味しい別府の宿」を厳選してご紹介します。
料理重視で宿を選びたい方や、海鮮好きのカップル・ファミリー旅行におすすめの宿ばかり。
温泉とともに“旬の味覚”を堪能できる、別府の贅沢な宿泊体験を探している方は、ぜひ最後までご覧ください。
魚料理の魅力が詰まった別府の宿とは？
別府は別府湾を望むロケーションで、豊後水道の旬魚が楽しめる宿が多いのが魅力です。
“関あじ・関さば”をはじめ、豊後水道の新鮮な魚介を活かした会席料理が人気の宿が多数あります。
宿ごとの料理のスタイルや特徴を知ることで、魚好き旅ならではの満足度の高い宿泊プランを見つけやすくなりますよ。
別府温泉 悠彩の宿 望海🏨 魚が美味しい別府のおすすめ宿8選
1. 潮騒の宿 晴海（上人ケ浜）
ＡＭＡＮＥ ＲＥＳＯＲＴ ＳＥＩＫＡＩ（潮騒の宿 晴海）海を感じるロケーションで人気の温泉宿。
食事処では大分近海の新鮮な魚介を使った海鮮料理が自慢で、夕食は刺身や焼き物・蒸し物など、旬の魚を活かした懐石が堪能できます。客室から別府湾を一望できるオーシャンビューも魅力です。
✔ 全室オーシャンビュー
✔ 海鮮中心の会席料理
✔ 夕陽を眺めながら温泉入浴
2. 旅館 悠彩の宿 望海（北浜）
別府温泉 悠彩の宿 望海別府駅から近く、海鮮会席が人気の温泉旅館。
地元で獲れる旬の魚介をメインにした会席料理が好評で、「刺身が新鮮」「魚料理が豪華」と高評価レビュー多数。屋上露天風呂から別府湾の景色を眺めながら、魚料理中心の旅を満喫できます。
✔ 魚料理中心の会席プラン
✔ 屋上露天風呂から海を一望
✔ 接客と落ち着いた雰囲気も好評
3. 眺望の宿しおり
別府温泉 眺望の宿 しおり落ち着いた雰囲気の和風旅館で、料理付きプランが人気。
魚介や旬食材を使った会席料理が評判で、和の趣ある空間で魚料理と温泉を楽しみたい方におすすめです。
✔ 和の雰囲気漂う旅館
✔ 魚介を使った懐石料理
✔ 静かな滞在ができる
4. ホテル白菊（上田の湯）
別府温泉 ホテル白菊豪華な料理とお部屋食が人気の宿。
地元産の旬魚・魚介を中心にした会席メニューが用意され、朝獲れ魚の刺身や焼き魚をお部屋でゆったり楽しめます。⻄日本有数の素材をしっかり味わいたい人向けです。
✔ 夕食評価85点以上宿
✔ お部屋食プランあり
✔ 旬魚＆和食会席が人気
別府温泉 ホテル白菊5. 別府温泉 割烹旅館ゆめさき（鶴見園町）
別府温泉 割烹旅館 ゆめさき割烹仕込みの魚料理が評判の旅館。
旬魚を活かした上品な会席は、魚の旨みと出汁のバランスがよく、「しみじみ美味しい」と評価されることが多いです。大人旅・記念日旅行にもおすすめの宿です。
✔ 割烹旅館ならではの上質な魚料理
✔ 落ち着いた和の空間
✔ 魚好きに支持される献立
別府温泉 割烹旅館 ゆめさき6. Daikokuya（鉄輪）
歴史ある旅館で温泉と料理を満喫。
魚料理や地元食材を使った懐石も用意され、温泉地らしい料理と湯めぐりで別府旅を楽しめます。
✔ 伝統ある温泉旅館
✔ 季節の魚料理を提供
✔ のんびり滞在に最適
7. 癒しの宿 彩葉（鉄輪）
癒しの宿 彩葉落ち着いた雰囲気と料理が魅力の宿。
地元食材を活かした料理が評判で、魚介中心の会席を楽しみたい人におすすめです。
✔ 魚介を活かした会席
✔ 静かな滞在向き
✔ 温泉も充実
癒しの宿 彩葉8. 別府旅宿 最乃幸
別府旅宿 最乃幸（旧：ＫＡＩＺＡＮ）魚料理を含めた季節の会席が楽しめる温泉宿。
別府中心部へのアクセスも良く、魚料理を中心に温泉旅を楽しみたい人に向いています。
✔ 魚料理中心の会席料理
✔ アクセス良好な立地
✔ 温泉と食の両方を満喫
別府旅宿 最乃幸（旧：ＫＡＩＺＡＮ）🍽️ 魚料理が美味しい宿の選び方
別府で魚料理が美味しい宿を選ぶポイントは次の通り：
🔹 地元鮮魚を活かした献立
別府湾で獲れる旬魚を中心にした会席は、刺身・焼き物・蒸し物など料理のバリエーションが豊富です。
🔹 海鮮会席や舟盛りプラン
宿によっては“海鮮会席”や“舟盛り付きプラン”があり、魚の美味しさをたっぷり堪能できます。
🔹 露天風呂やオーシャンビュー
海が見える露天風呂や客室からの景色も、魚料理旅を一層贅沢にしてくれます。
🗾 まとめ：魚料理が楽しめる別府の旅宿BEST
| 宿名 | 特徴 | 魚料理 |
|---|---|---|
| 潮騒の宿 晴海 | オーシャンビュー・海鮮会席 | ◎ |
| 悠彩の宿 望海 | 魚中心会席・露天風呂 | ◎ |
| Choubounoyado Shiori | 和風懐石料理 | ○ |
| ホテル白菊 | お部屋食で海鮮会席 | ◎ |
| 割烹旅館ゆめさき | 割烹仕込み魚会席 | ◎ |
| Daikokuya | 伝統的温泉宿 | ○ |
| 癒しの宿 彩葉 | 魚介中心会席 | ○ |
| 別府旅宿 最乃幸 | アクセス良・会席料理 | ○ |
どの宿もそれぞれ特色があり、魚料理を中心に楽しめる人気旅館・ホテルです。
“魚料理の美味しさ”を重視した別府旅を計画する際は、ぜひ宿選びの参考にしてください！
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